Valamikor régen amikor vásárolni mentünk, az egyik hipermarket péksüteményei között mindig találtunk spenótos süteményt. Persze elsőre idegenkedtünk tőle, de mint kiderült nagyon finom. Már jó ideje nem láttam a polcon ezt a fajta pékárút, de mivel itthon is könnyen elkészíthető, ez igazán nem okoz gondot.
Én így készítem:
Úgy 10 dkg spenót pürét megízesítünk sóval, borssal, fokhagymakrémmel (ízlés kérdése hogy melyikből mennyit teszünk).
Egy csomag leveles tésztát vékonyra kinyújtunk, megkenjük a spenóttal, csíkokra vágjuk és a képen látható módon megcsavarjuk a csíkokat.
Tepsibe tesszük (én zsírpapírral ki szoktam bélelni a tepsit), megkenjük egy felvert tojással és megszórjuk szezámmaggal. Előmelegített sütőben megsütjük.
Ha szeretitek ezt az ízvilágot, bátran vágjatok bele, kerti partik, meccsnéző bulik sztárja lehet.
Jó étvágyat hozzá!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése