Ez a torta a barátnőmnek és a kislányának készült, az első látogatásunk alkalmával vittük ajándékba. Babaköszöntő torta.
A marcipán kivételével (amiből sajnos nem kaptam rózsaszín ruhásat) teljes egészébe, saját kivitelezés.
Sima sárga piskótát sütöttem tortaformában, és ezt töltöttem meg puncsos krémmel.
Krém: 1 margarint alaposan kikevertem kb. 20 dkg porcukorral, (tényleg alaposan ki kell dolgozni) ehhez tettem egy kevés puncs aromát.
Egy csomag puncs pudingot felfőztem 3 dl tejben, és gyakori kevergetés mellett kihűtöttem. Ezután a két részt jól összedolgoztam. Ha nem találjátok elég pirosnak, esetleg egy kevés piros ételfestékkel tudtok rajta segíteni.
A piskóta karikát megtöltöttem a krém felével, a másik feléből jutott egy vékonyabb réteg a torta tetejére, egy kicsit vastagabb rétegben az oldalára is. Ezután a maradék krémet habzsákba tettem, és csillag csővel a torta szélét, valamint a marcipán körül körben feldíszítettem.
Egy tábla fehér csokit gőz fölött felolvasztottam, és miután langyosra hűlt, elterítettem a torta tetején.
A végén még egy kis Dr. Oetker-es szórócukorral feldíszítettem.
Ennyi az egész, szerintem aranyos kiscsajos torta lett, és amellett finom is volt.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése