Hozzávalók:
- 1 fej vöröshagyma lereszelve
- 1 kis konzerv sűrített paradicsom
- 2 ek. Édes Anna (amikor nincs itthon, akkor piros arany kerül bele)
- 1/2 kk. gyömbér
- 1/2 kk. fokhagymapor (vagy fokhagymakrém)
- 1 1/2 kk. porcukor
- 1 1/2 kk. mustár
- szárított paprika (elhagyható)
/A fűszereket a leírt mennyiségek ellenére nem mindig mérem, végül is ez mindig ízlés dolga./
A hozzávalókat összekeverjük és állni hagyjuk lehetőség szerint 24 órán keresztül. Bár mi általában spontán szoktunk tortilla partyt tartani, így nincs idő állni hagyni, de úgy frissen is nagyon finom.
Ebben a keverékben ez egyáltalán nem csípős, ezért ha valaki úgy szereti, akkor egy kis Erős Pistával azzá varázsolhatja.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése